Харчування для свого життя Їжте, щоб палити, а не наповнювати здоров’я Західного Вісконсіна

Повноцінне харчування є життєво важливим для вашого здоров’я в будь-якому віці. Їжа, яку ви їсте, підживлює ваше тіло та діяльність, яку ви робите, впливає на загальний стан здоров’я та навіть впливає на ваш психічний та емоційний стан. Хоча більшість будь-якої їжі, яку ви їсте, дасть вам калорії - основні енергетичні блоки, - не всі калорії створюються рівними.

Давайте вивчимо, що саме це означає, і різницю між наповненням і заправленням нашого тіла.

Калорії входять, калорії виходять

Ця концепція стосується того, скільки калорій ви споживаєте щодня (калорій всередину) проти того, скільки калорій ви спалюєте (калорій виходить).

Деякі прихильники дієти проповідують, що підтримувати здорову вагу так само просто, як підтримувати ці два числа в рівновазі. Хоча це правда, що уважне спостереження за калоріями могло б утримати шкалу на певному рівні, звідки ви отримуєте калорії, настільки ж важливо, як і те, скільки ви споживаєте, коли справа стосується вашого здоров'я.

Наприклад, ви можете їсти дієту, яка не складається з нічого, крім пончиків, і поки ви все одно спалюєте більше калорій, ніж споживали, ви насправді можете схуднути. Але чи отримували б ви харчування, яке потрібно вашому тілу? Відповідь - рішуче "ні".

Жир проти вуглеводів

Ось ще один, більш реалістичний приклад: жир містить більше калорій, ніж вуглеводи (включаючи цукор). Тому хтось, дотримуючись суворої моделі вживання калорій, не вживає калорій, може вважати за розумне уникати жирів, але все ж їсти вуглеводи все, що їм хочеться. Однак жменька мигдалю (їжа з високим вмістом жиру) є більш здоровим вибором, ніж склянка фруктового соку (з високим вмістом вуглеводів/цукру). Мигдаль дасть вам дозу корисних жирів, а також клітковину і білок, щоб забезпечити ваше тіло і змусити вас почуватись задоволеними, тоді як сік дасть вам велику дозу цукру і трохи іншого - крім цукрової катастрофи.