Харчування для здорової товстої кишки - Академія харчування в Пенсільванії; Дієтологія
Харчування для здорової товстої кишки
Дженніфер Лінн-Пулман, MA, CSOWM, RDN, LDN
Березень - Національний місяць обізнаності про колоректальний рак. За даними StopColonCancerNow.com, у 150 000 людей щороку діагностують колоректальний рак, а 50 000 помирають. Генетика відіграє важливу роль у розвитку колоректального раку, однак вживання правильної їжі та зміна способу життя можуть допомогти запобігти раку прямої кишки, а також іншим захворюванням.
Харчування для здорової товстої кишки
- Збільшення клітковини
- За даними Американського онкологічного товариства, останні великі дослідження показали, що дієти, багаті на цілісні зерна і, в свою чергу, призводять до зниження ризику колоректального раку. Клітковина допомагає виводити відходи з товстої кишки. У нашій їжі є два різні типи клітковини: розчинна та нерозчинна. Цілісні зерна містять нерозчинні волокна, які допомагають при рухливості стільця. В основному цей тип клітковини допомагає підтримувати роботу кишечника регулярно і виводить з організму відходи.
- Хороший вибір включає коричневий рис, лободу, овес, кус-кус, хліб та макарони з цільної пшениці, горіхи та боби.
- Збільште кількість фруктів та овочів
- Дієта, багата рослинами, знижує ризик багатьох захворювань, включаючи багато форм раку. Як і цільнозернові фрукти та овочі містять клітковину. Багато фруктів та овочів містять як розчинні, так і нерозчинні клітковину. Як вже було сказано раніше, нерозчинна клітковина допомагає регулярно. Розчинна клітковина допомагає створити основну кількість стільця. Уявіть, що цей тип клітковини допомагає зібрати всі відходи та підготувати їх до виходу з організму.
- До складу волокнистих рослин входять: брокколі, солодка картопля, морква, авокадо, яблука та груші.
- Фрукти та овочі не тільки містять необхідні вітаміни та мінерали, але є багатим джерелом антиоксидантів та фітохімікатів, які можуть захистити від хвороб.
- Прагніть щонайменше 5 на день.