Харчування Faceoff Craisins (сушена журавлина) проти
Цього місяця ми детальніше розглянемо дві популярні портативні закуски - це сухофрукти. Чи всі сушені фрукти по суті однакові?
Харчування Faceoff: Ocean Spray Craisins vs. California Rainsins
| Океанічні спреї | Каліфорнійський родзинки | |
| Розмір порції: | 1/4 склянки | 1/4 склянки |
| Калорії: | 93 ккал | 108 ккал |
| Жир: | 0,4 г. | 0,2 г. |
| Білок: | 0 г. | 1,1 г. |
| Загальна кількість вуглеводів: | 25 г. | 28,7 г. |
| Клітковина: | 1,7 г. | 1,3 г. |
| Калій: | 12 мг | 272 мг |
Take of Dietitian's: Craisins vs. Roasins
Кілька основних моментів із таблиці:
- При однаковому обсязі порції крейзини містять менше калорій, менше вуглеводів і трохи більше клітковини, ніж родзинки. Але це лише частина картини. Якщо ви прочитаєте список інгредієнтів, то побачите, що родзинки не мають доданого цукру, тоді як у крейзинах - цукор. Тоді ви можете запитати, чому в крезинах менший вміст вуглеводів. Причина полягає в тому, що терпка журавлина, насамперед, має набагато менше цукру. Тож навіть після додавання цукру, щоб підсолодити їх, вони все одно мають менше ВСЬОГО цукру.
- Ізюм має велику кількість калію, тоді як Ізюм має дуже мало. Свіжі фрукти, як правило, є хорошими джерелами калію, але у випадку із крезинами, здається, обробка видалила значну частину калію.