Харчування; Харчування; Здоровий герцог
Food & Nutrition зосереджена на об'єднанні зацікавлених сторін з усього герцога, включаючи дієтологів, студентів, фермерів, викладачів, експертів з питань політики та адміністраторів ресторанів, щоб скласти каталоги продовольчих та харчових ресурсів, що існують в даний час, визначити, де є додаткові потреби, та дати рекомендації щодо задоволення цих потреб. Завдяки цим зусиллям робоча група з питань харчування та харчування розробить чіткі цілі та заходи успіху для керування та відстеження прогресу Дюка, оскільки він працює, щоб стати найздоровішим містечком у Сполучених Штатах.
Співучасники:
Ентоні Вієра, доктор медичних наук, завідувач кафедри сімейної медицини та охорони здоров'я громади
Маркус Карсон, герцог Дайнінг, помічник директора з питань сталого розвитку та контролю якості
Ресурси
Для студентів
Служби харчування студентів
Заохочує середовище, яке виховує, підтримує та сприяє здатності студента формувати поведінку здорового харчування протягом усього життя
Невпорядковане харчування/Інформація про порушення харчування
Оцінка та направлення для підтримки студентів з проблемами харчування та іміджу тіла
Cook’s Corner
Поради та рецепти, щоб допомогти студентам підтримувати збалансовану тарілку, запоруку гарного харчування