Харчування яєчної локшини наше повсякденне життя

Яєчна локшина може бути товстою або довгою і тонкою, але в США це, як правило, коротка, плоска локшина, жовтого кольору і широко доступна в більшості супермаркетів. Деякі сушені сорти яєчної локшини роблять без яєць або лише з яєчним білком. Цей універсальний китайський основний продукт є смачною варіацією традиційних сушених італійських макаронних виробів, а збагачена яєчна локшина є хорошим джерелом їжі кількох важливих вітамінів та мінералів.

наше

Основні поживні цінності

Одна чашка вареної збагаченої яєчної локшини забезпечує 221 калорію, 3 г жиру, 1 г насичених жирів, 7 г білка, 40 г вуглеводів, 2 г харчових волокон, 46 мг холестерину та 8 мг натрію. Одна чашка відповідає 31 відсотку рекомендованої денної норми тіаміну або вітаміну В1; 13 відсотків для рибофлавіну або вітаміну В2; 17 відсотків для ніацину або вітаміну В3; і 34 відсотки для фолієвої кислоти. Одна чашка яєчної локшини також відповідає 12 відсоткам рекомендованої добової норми фосфору; 13 відсотків на залізо; 25 відсотків для марганцю; і 55 відсотків на селен.

Переваги макроелементів

Макроелементи - це вуглеводи, білки та жири, або ті, що дають енергію у вигляді калорій. Яєчна локшина містить багато вуглеводів, які забезпечують енергією мозок і клітини організму. Яєчна локшина забезпечує однакову кількість білка, що міститься в одному цілому яйці або 1 унції. м'яса. Білок формує структуру клітин тіла, тканин і м'язів, а будівельні блоки білків, амінокислот, важливі для виробництва ферментів, гормонів та антитіл для правильної роботи імунної системи.