Харчування, яке збереже вас у живих, Condé Nast Traveler

condé

Коли День Подяки за рогом, бенкети на думці у всіх. Але з такою кількістю досліджень, що розкривають наступний джерело молодості на основі продуктів харчування, можливо, цього року настав час пропустити індичку і створити одну (нібито рятівну) їжу, щоб закінчити всі страви. Ми склали остаточне меню продуктів, що запобігають деменції та покращують життя - для науки, звичайно.

Шампанське

Випивання однієї-трьох склянок шампанського на тиждень запобігає втраті пам'яті та деменції, згідно з дослідженням Університету Редінга з 2013 року. Деякі сполуки, що містять пухирці, допомагають затримати початок мозкових розладів, таких як деменція, заохочуючи здоровий рівень білків у мозку які зазвичай виснажуються під час старіння.

Гостра їжа

Візьміть жменю перцю чилі та найближчу склянку молока (щоб заспокоїти смакові рецептори після спецій). Китайське дослідження показало, що ті, хто їв гостру їжу шість-сім разів на тиждень, мали менший ризик смерті від раку або серцевих захворювань. Капсаїцин, інгредієнт перцю чилі, також пов’язують із підвищеним спалюванням жиру.