Харчування - Калорії імбиру, білки, вітаміни
Калорії, білки, вітаміни та багато іншого
Перейти до:- Підсумок харчування
- Калорії
- Білок
- Вітаміни та мінерали
- Діаграма харчування
- Імбир у кулінарії
Підсумок харчування імбиру
Одна столова ложка меленого імбиру (5,4 грама або 0,19 унції) містить 18 калорій і 0,5 грама білка. Імбир складається з 10% води, 72% вуглеводів, 9% білків і 4% жиру.
Імбир є чудовим джерелом багатьох поживних речовин, включаючи харчові волокна, залізо, магній і калій. Він також містить значну кількість кальцію, ніацину, цинку, селену та марганцю.
В одній столовій ложці меленого імбиру:
- Калорії: 18
- Білок: 0,5 г.
- Цукор: 0,2 г.
- Харчові волокна: 0,8 г.
- Жир: 0,2 г, (насичений: 0,1 г)
- Натрій: 1,5 мг
Повні таблиці рекомендованих добових значень див. У таблиці харчування імбиру.
Конкретна харчова цінність від USDA стосується: Спецій, імбиру, меленого.
Калорії в імбирі
Імбир має 18 калорій на столову ложку або 333 калорії на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів та білків.
80 відсотків калорій в імбирі - з вуглеводів, 10% - з білка, а 9% - з жиру.
Калорії з вуглеводів
Більшість калорій, або 80% калорій в меленому імбирі, надходять із вуглеводів. Вуглеводи в імбирі переважно у формі харчових волокон та цукру (80% та 20%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, одна столова ложка імбиру містить 3% рекомендованих добових норм або 0,8 грама харчових волокон.