Харчування - калорії кориці, білки, вітаміни
Калорії, білки, вітаміни та багато іншого
Перейти до:- Підсумок харчування
- Калорії
- Білок
- Вітаміни та мінерали
- Діаграма харчування
- Кориця в кулінарії
Резюме харчування з корицею
Одна чайна ложка меленої кориці (2,6 грама) містить 6 калорій і 0,1 грама білка. Кориця складається з 11% води, 81% вуглеводів, 4% білка та менше 1% загального жиру.

Кориця є чудовим джерелом багатьох поживних речовин, включаючи харчові волокна, кальцій, залізо та калій. Він також містить значну кількість марганцю.
В одній чайній ложці меленої кориці:
- Калорії: 6
- Білок: 0,1 г.
- Цукор: 0,1 г.
- Харчові волокна: 1,4 г.
- Натрій: 0,3 мг
Повні таблиці рекомендованих добових значень див. У таблиці харчування кориці.
Конкретна харчова цінність від USDA стосується: Спецій, кориці, меленого.
Калорії в кориці
Кориця має 6 калорій на чайну ложку або 231 калорію на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів.
96 відсотків калорій в кориці - з вуглеводів, а 5% - з білка.
Калорії з вуглеводів
Більшість калорій, або 96% калорій у меленій кориці, надходять із вуглеводів. Вуглеводи в кориці переважно у формі харчових волокон та цукру (93% та 7%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, одна чайна ложка кориці містить 6% рекомендованих добових норм або 1,4 грама харчових волокон.