Харчування - Калорії волоського горіха, білки, вітаміни
Калорії, білки, вітаміни та багато іншого
Перейти до:- Підсумок харчування
- Калорії
- Білок
- Вітаміни та мінерали
- Діаграма харчування
- Волоський горіх у кулінарії
Підсумок харчування волоського горіха
Одна чашка волоського горіха (117 грам) містить 765 калорій і 17,8 грамів білка. Волоський горіх складається з 4% води, 14% вуглеводів, 15% білка та 65% жиру.
Волоський горіх є чудовим джерелом багатьох поживних речовин, включаючи харчові волокна, білки, кальцій, залізо, магній, калій, тіамін та вітамін В6. Він також містить значну кількість фолієвої кислоти, холіну, марганцю, міді, селену, цинку та фосфору.
В одній склянці волоського горіха:
- Калорії: 765
- Білок: 17,8 г.
- Цукор: 3,1 г.
- Харчові волокна: 7,8 г.
- Жир: 76,3 г, (Насичений: 7,2 г)
- Натрій: 2,3 мг
Повні таблиці рекомендованих добових значень див. У таблиці харчування волоських горіхів.
Конкретні харчові цінності від USDA стосуються: горіхів, волоських горіхів, англійської.
Калорії в волоському горісі
У волоському горісі 765 калорій на чашку або 654 калорії на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходить з жиру.
84 відсотки калорій у волоському горісі - з жиру, 9% - з білка, а 8% - з вуглеводів.
Калорії з вуглеводів
Невелика порція, або 8% калорій у волоському горісі, надходить від вуглеводів. Вуглеводи у волоському горісі переважно у формі харчових волокон, цукру та крохмалю (71%, 28% та 1%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, одна чашка волоського горіха містить 31% рекомендованих добових норм або 7,8 грама харчових волокон.
- Харчові волокна: 7,8 г.
- Цукор: 3,1 г.
- Крохмаль: 0,1 г.
Калорії з жиру
Більшість калорій, або 84% калорій у волоському горісі, надходять з жиру. У волоському горісі багато жиру, 76,3 грама або 119% рекомендованих добових норм на чашку. Волоський горіх не містить холестролу. Більшість жирів у волоських горіхах - це здорові ненасичені жири, але він також містить велику кількість насичених жирів, приблизно 40% рекомендованих добових показників: