Харчування листя м’яти жінки - гніздо
Вплив їжі на розрідження крові на INR
Гілочка м’яти у вашому крижаному чаї - це не просто смачний кліше, це простий спосіб покращити харчування кожним ковтком. Всього 2 столові ложки свіжого подрібненого листя м’яти упаковані вітамінами, мінералами та необхідними поживними речовинами. Чай - не єдиний спосіб насолодитися перевагами м’яти, і миттєво впізнаваний цвіт м’ятної м’яти - не єдиний сорт, з яким слід дізнатися. Спробуйте яблучну або імбирну м’яту у фруктових салатах, бананову м’яту у хлібобулочних виробах, таких як печиво та шоколадна м’ята, щоб абсолютно без вини потурати морозиву чи каві. Усі види м’яти забезпечують подібне харчування. Шукайте їх на місцевому фермерському ринку або вирощуйте у своєму саду або на ганку.
Вітаміни
Порція листя м’яти, що стоїть у 2 столовій ложці, забезпечує 9 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну А, 3 відсотки вашої добової потреби у вітаміні С та 3 відсотки ОРД фолієвої кислоти. Вітамін А зміцнює здоров’я очей та підтримує імунну та репродуктивну системи. Якщо у вашій дієті бракує достатньої кількості вітаміну А, у вас може бути більше шансів розвинути розлади зору, такі як катаракта або вікова дегенерація жовтої плями. Вітамін С діє як антиоксидант і може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань, раку, гіпертонії та артрозу. Фолієва кислота в м’яті підтримує здоров’я серця та нервової системи та може допомогти запобігти депресії. Вміст вітамінів у свіжих травах, таких як листя м’яти, зменшується, чим довше трава піддається впливу світла, тепла або повітря. Зберігайте гілочки м’яти у прохолодному темному місці та використовуйте їх протягом декількох днів після придбання або збору врожаю.