Харчування лободи та переваги - що таке лобода

Вся справа в цих повноцінних білках.

Яскраво виражена KEEN-wah, ціноа - це цільна крупа, яка повільно створює величезну шанувальницьку базу завдяки своїм безглютеновим якостям та високому вмісту білка. Незалежно від того, чи хочете ви замінити його з коричневого рису, чи просто наздогнати тенденцію, ця легка основа належить вашій коморі.

Статистика харчування

Розмір порції: 1 склянка (185 г) вареної лободи

222 калорії
4 г загального жиру
0г насиченого жиру
8г білка
39г вуглеводів
5 г клітковини
2г цукру
31 мг кальцію
3 мг заліза
118 мг магнію
281 мг фосфору
318 мг калію
13 мг натрію

Читайте далі, щоб отримати відповіді на ваші найпопулярніші запитання щодо лободи.

Що саме є лобода?

Кіноа визначається Радою з цільних зерен як псевдозерновий злак, але він класифікується як цільне зерно. Дрібне насіння готують як рис або подрібнюють у борошно. Виробляється переважно в Південній Америці, лобода швидко вирощується за своєю популярністю завдяки вмісту білка. Його можна знайти в пластівцях для сніданку, гарнірах, макаронах та інших рецептах.

Існує понад 120 різновидів кіноа, які відрізняються кольором та смаком, але зазвичай вона має трохи горіховий смак.

Чи добре для вас лобода?

Кіноа - це зерно, багате білком, клітковиною, помірним жиром, вітамінами та мінералами. Крім того, він вважається повноцінним білком, тобто він містить усі необхідні амінокислоти в необхідній кількості. Це робить його чудовим вибором для вегетаріанців, веганів та людей, які намагаються їсти менше м’яса.