Харчування на ходу при цукровому діабеті

Між роботою, сім’єю та іншими зобов’язаннями життя часто здається одним великим жонглюванням, коли ти намагаєшся розмістити 25 годин активності протягом 24 годин. І коли у вас діабет, все планування їжі, покупки продуктів та приготування їжі можуть здаватися ще однією справою, на яку ви просто не встигаєте. Але в ті дні вам не доведеться вдаватися до гамбургерів та картоплі фрі з найближчого проїзду або пончиків, які можуть погіршити рівень цукру в крові. Ці п’ять порад експертів можуть допомогти вам дотримуватися плану здорового харчування, навіть коли життя стає напруженим.
Складіть план
Коли у вас попереду напружений день, сплануйте, що ви будете їсти напередодні ввечері. Запакуйте порційні страви та закуски, щоб взяти їх із собою, або якщо ви плануєте сходити в ресторан, заздалегідь вивчіть меню та вирішіть, що ви замовите. "Якщо ви не зможете заздалегідь спланувати, ви зможете потягнутися до кожної спокусливої закуски чи їжі", - говорить зареєстрований дієтолог Еллісон Чайлдрес, доктор філософії, головний клінічний дієтолог з питань харчування та метаболізму в Техаському університеті.
Запасіться закусками
Тримайте продукти, що не псуються, у вашій сумці, сумочці, на столі та в машині, щоб ви завжди мали здорові закуски в межах досяжності, коли настає голод. Ці продукти включають такі продукти, як горіхи, м’ясо яловичини, низькокалорійні батончики граноли та сухофрукти. "Шукайте варіанти, які містять білок і клітковину, а не багато вуглеводів", - говорить Чайлдресс.
Їжте часто
"Якщо ви довго не їсте, це може зруйнувати рівень цукру в крові і викликати запої, коли ви знову знаходитесь біля їжі", - каже вона. Стріляйте протягом п’яти-шести менших прийомів їжі протягом дня, харчуючись кожні 3-4 години.
Замовляйте дитяче харчування
лНезважаючи на все найкраще планування, ви, швидше за все, опинятиметесь зараз і тоді. Коли це трапляється, пам’ятайте, що більшість страв швидкого харчування «цінні» містять кілька порцій їжі. "Дітям харчуються правильно, як більшість дорослих," - говорить Чайлдресс. Інші варіанти: салат (попросіть заправку збоку) або сандвіч з куркою на грилі (з’їжте лише половину булочки). Замініть нездорові сторони (картопля фрі) на більш здорові (фрукти або салат з гарніру) або взагалі відкиньте боки.