Харчування на малому екрані - Ліза Дрейер; 96 Корнельський коледж екології людини
Ліза Дрейер створює власний шлях як автор і телевізійний дієтолог
Це було щось дивовижне.
Ліза Дрейер ’96 була на першому місці в класі Корнельської програми з питань харчування. Вона прибивала свої курсові роботи, заглиблюючись у дослідження і любила кожну хвилину. Вона здобула вищу освіту та вирушила до Бостона на клінічне стажування, яке дасть їй навички, необхідні для складання зареєстрованого іспиту на дієтолога. Але виникла проблема.
"В основному, я зрозумів, що люблю науку, але не витримую зору крові", - говорить Дрейер зі сміхом.
Це було розчаруванням. Проїхавши академічну програму та наполегливо попрацювавши, Дрейер довелося змінити передачу. Але вона знайшла спосіб створити свій власний шлях - і зробила це з великим успіхом. Це раннє розчарування привело її до програми звітності в галузі науки, охорони здоров’я та навколишнього середовища в університеті Нью-Йорка, де вона отримала ступінь магістра в 2000 році.
"Це справді дозволило мені поєднати те, що я любив у харчуванні, із спілкуванням і навчитися передавати інформацію про харчові продукти таким чином, щоб споживачі могли зрозуміти", - каже вона.
Дрейер не озирнувся. Почала з того, що запропонувала індивідуальні консультації з питань харчування та побудувала комунікаційну сторону своєї кар’єри. Її перша штатна робота після Нью-Йоркського університету була директором редакції веб-сайту, присвяченого харчуванню. Там вона зрозуміла, що розмовляє з людьми, які могли б допомогти їй підняти кар’єру вище, - тому вона почала їх викладати.