Харчування на рослинній основі з фітнесом Nita Garden
Фото надано Nita Garden Fitness
Якщо ви щось подібне до мене, я намагаюся знайти баланс зі своїм режимом харчування. Мій графік часто не такий гармонійний і не підтримує того, що справді потрібно моєму тілу, щоб використовувати його як паливо. Я зустрів Шаніту Вільямс, власницю Nita Garden Fitness та експерта з питань харчування під час червневого бартер-бранчу. Під час нашої подальшої розмови ми обговорили деякі бар'єри, з якими стикаються жінки при проведенні не тільки більш чистої дієти, але і більш чітких кроків для здійснення цієї зміни.
Шаніта, В., розкажи нам більше про свою подорож. Рослинна дієта складається здебільшого або повністю з продуктів, отриманих з рослин, включаючи овочі, зернові, горіхи, насіння, бобові та фрукти, а також мало або зовсім не містить продуктів тваринного походження. Народження Nita Garden Fitness сталося з урахуванням свідомого здоров'я. З дорослішанням в Алабамі я помітив, як багато людей мають не найкраще здоров’я. Багато людей не думали, що здорові варіанти їм досяжні.
Швидко вперед, зараз я працюю медиком у військовій галузі, що залишає мені тонкі варіанти їжі, однак, коли я готую, я виставляю напоказ. Я люблю супер здорову їжу з трави аж до веганської їжі для комфорту. Моє захоплення цим походить від бажання, щоб інші відчули, що таке справжня їжа для душі без її поганих інгредієнтів. Я хочу, щоб люди отримували освіту в міру своїх можливостей, і я хотів би бути частиною цієї подорожі разом з ними.
Які ваші думки щодо рослинного раціону? Ну, краще, звичайно! Я кажу це, виконавши домашнє завдання, але найбільше тому, що я говорю з досвіду. Я прийняв рослинну дієту в листопаді 2017 року. Обраний спосіб життя означав, що я більше не прийматиму їжу продуктів тваринного походження. Це була нелегка дорога, але кожна нерівність виявилася гідною призначення. Поки я міняв холодну індичку, я відчував зняття коштів. Спочатку я стикався з головним болем. Вони представили себе через відсутність правильного харчування. Як і більшість, я не знав, які страви готувати і як їх готувати. Я люблю готувати, тому я почав змішувати речі та готувати цікаві страви, щоб тримати себе зосередженим. Незабаром я дізнався, що в їжу не потрібні продукти тваринного походження. Я порівнюю себе зі слоном. Навіть будучи однією з найбільших і найрозумніших тварин, вона виживає, харчуючись травою та пити воду. Люди нічим не відрізняються. Рослини - це ЄДИНА їжа, яка отримує повну та необхідну дозу фотосинтезу, щоб забезпечити наше тіло енергією та силою, необхідними для відновлення.