Харчування разом із Лідією - дві нові спеціальні пропозиції PBS із шеф-кухарем Лідією Бастіаніч ТАПІнто
Параметри вмісту
Приєднуйтесь до Лідії Бастіаніч на її домашній кухні, коли вона дає глядачам близький погляд на її життя вдома, коли вона прихищається на місці через епідемію COVID-19 у Харчування разом із Лідією, дві нові півгодинні спеціальні програми PBS виробництва WGBH Boston і Tavola Productions.
Відомий кухар, автор та посол їжі ділиться історіями, порадами, рецептами та стратегіями щодо того, як підходити до приготування їжі та їжі в стресові часи. "Такі ситуації вчать нас, що насправді означає термін" потреба ", - говорить Бастіаніч. "Я відчуваю, що в цей час глобальної пандемії ніколи не може бути важливішим часом оцінити наші сімейні спогади та поділитися їжею як способом живлення наших душ".
"Американці цінують неймовірну здатність Лідії з'єднувати продукти харчування та спільноту", - каже Лорі Доннеллі, виконавчий продюсер WGBH у Бостоні. "У цей складний час ми знаємо, що нашій аудиторії буде зручно слухати її надихаючі історії та отримувати привілейований доступ до свого будинку та кухні".
В ЇЖАЛИ З ЛІДІЄЮ: Назад до основ, Бастіаніч ділиться історіями рецептів, натхненних коморою, які її родина їла роками - і в добрі часи, і в складні. Вона згадує, як у дитинстві жила з землі. "Хоча ми, безперечно, боролися в різні часи мого життя, я все ще маю неймовірно значущі спогади про всіх нас, що тулилися на кухні за столом, насолоджуючись смачними стравами, виготовленими з дуже простих інгредієнтів, тих самих видів інгредієнтів, які ви, мабуть, маєте у своїй коморі прямо зараз." У другому півгодинному епізоді Харчування з Лідією: тяга до свіжого, Лідія показує глядачам, як змішувати і збалансувати сезонні аромати з саду, щоб створювати нові рецепти на основі наявного.