Харчування Здорові закуски дітям та дорослим
Уникайте нездорової їжі та вводьте поживні міні-страви з продуктами, корисними для будь-якого віку.
Слово «закуска» може викликати зображення печива, чіпсів і навіть цукерок. Але закуска не повинна означати їжу, яку ви можете вважати загалом нездоровою. Добре сплановані закуски можуть стати життєво важливою частиною плану харчування як для дорослих дітей, так і для дорослих.
Подумайте про закуски як про поживну, заплановану міні-їжу. Більшість дітей, що ростуть, потребують більше поживних речовин, ніж вони зазвичай їдять протягом дня. І якщо ви не їсте три дуже збалансованих страви, закуски можуть дати додатковий щоденний підсилення харчування і дорослим. Ось кілька ідей із веб-сайту Міністерства сільського господарства „Виберіть мою тарілку”.
Планувати заздалегідь
Дорослим і дітям подобається планове щоденне меню, яке включає одну або дві закуски як частину щоденного харчування. Якщо ваша дитина голодна в інший час, також будьте готові запропонувати невеликі, корисні закуски. Але важливо дозволити дітям розпізнати, коли вони голодні або ситі. Плануйте ті моменти перекусів на ходу; свіжі фрукти, такі як банани або яблука, або промиті та нарізані овочі, такі як морква та огірки, легко захопити, коли ви виходите за двері.
Потрапити на групи продуктів
Шукайте закуски, які включають принаймні дві групи продуктів, такі як скибочки яблук або помідорів з сиром, міні-бублик або цільнозерновий хліб з арахісовим маслом, йогурт, посипаний нарізаними кубиками фруктами або ягодами, або сухарики Грем, щоб занурити в йогурт. Нежирний струнний сир або сир - теж хороші варіанти.
Загалом дієтичні рекомендації, що стосуються дорослих, стосуються дітей. Отже, намагайтеся включати більше овочів, фруктів, цільного зерна, знежиреного або нежирного молока та молочних продуктів, нежирного м’яса та птиці, морепродуктів *, яєць, квасолі та гороху, а також горіхів та насіння у закуски та страви вашої родини.