Харчуватися добре, як ми старіємо Поради для людей похилого віку та старших
Ми всі звикли слухати основи дотримання гарної дієти: їжте багато фруктів та овочів, тримайтеся подалі від продуктів, що містять занадто багато насичених жирів та/або солі, і їжте цільнозернові страви, коли це можливо. Але з віком наші потреби в харчуванні змінюються. Якщо дорослі дорослі хочуть продовжувати вже звичні звички в харчуванні, внесення певних коригувань дієти може допомогти їм залишатися якомога здоровішими, досягнувши 50-60 років і більше.
Які основні корективи можуть зробити люди похилого віку у своєму харчуванні?
Хоча акцент на чотирьох основних хороших групах - фрукти та овочі, крохмаль, вибір молока та молочних продуктів та різноманітні джерела білка - все ще є гарною практикою для людей похилого віку, їм слід подумати про поміркованість цього основного плану харчування.
Клітковина важливіша з віком. Це особливо важливо для людей похилого віку, оскільки нерегулярність часто є проблемою для них, яка посилюється внаслідок прийому певних ліків, а також недостатнього вживання води. Порадьтеся зі своїм лікарем щодо того, скільки клітковини вам потрібно з огляду на ваше поточне здоров’я. І завжди переконайтеся, що ви п’єте багато рідини, або додавання більше клітковини може погіршити запор. На додаток до регулярної підтримки клітковини можуть захистити вас від серцевих захворювань.
Багато людей похилого віку не отримують достатньої кількості кальцію. Деякі експерти рекомендують людям похилого віку отримувати приблизно 1200 - 1500 міліграмів кальцію на день. Це особливо важливо для підтримки міцності кісток та запобігання остеопорозу, коли це можливо. Нежирне або нежирне молоко пропонує переваги кальцію, а також включає вітамін D та інші поживні речовини, тому воно є гарним вибором для людей похилого віку в міру старіння.
Додатковим хорошим вибором для додавання більше кальцію у свій раціон є: йогурт, збагачений кальцієм апельсиновий сік та соєве молоко. Ваш лікар може також призначити вам прийом препаратів кальцію.
Зверніть увагу на вітамін А: Хоча ця поживна речовина є важливим компонентом будь-якої дієти, занадто багато може поставити людей похилого віку до ризику переломів кісток.
Люди похилого віку також повинні звертати увагу на те, щоб отримувати достатню кількість заліза. Ця поживна речовина важлива для загального стану здоров’я, але вона також сприяє тому, наскільки енергійними ми почуваємось. Чудовим джерелом заліза є червоне м’ясо. Однак більшість дієтологів пропонують обмежити кількість приготованого червоного та обробленого м’яса до 70 міліграмів на день.