ХГЧ Севіче

твердої білої риби

Севіче - це страва з Перу, тому вважається, що воно складається зі свіжої сирої риби, вилікуваної в цитрусових соках, таких як лимон або лайм, і приправленому перцем аджи або чилі, рубаною цибулею, сіллю, кінзою або коріандром.

Цікаво, що севіче було привезено до Латинської Америки мавританськими жінками з Гранади в Іспанії, які прибули в Америку разом з іспанськими конкістадорами. Зараз севіче поширився по Латинській Америці і зараз досить популярний у всьому світі.

Я ніколи не пробував севіче до минулого літа, коли розробляв спеціальні рецепти доктора для програми зниження ваги. Я натрапив на кілька рецептів севіче, а потім випробував це на собі. Це було неперевершено! Можна використовувати більшість твердої білої риби, вона найкраща, але популярні також креветки, креветки та омари.

Приготувати севіче так просто, але якщо у вас є проблеми з вживанням маринованої риби, оскільки це, в основному, екзотична версія маринованої оселедця, то просто спочатку злегка відпаріть свою рибу або морепродукти, перш ніж маринувати в соку лайма.