HHS 231 - Розширений кампус - Університет штату Орегон

Склад тіла та управління вагою

Тілесний жир?

"З точки зору здоров'я та довголіття ваш рівень фізичної форми набагато важливіший за вагу"

-- Стівен Блер
Науковий редактор звіту загального хірурга про фізичну активність та здоров’я.

Жирні факти та міфи

  • Економічна вартість ожиріння = 39 мільярдів доларів на рік
  • Генетичні фактори = 25% мінливості жиру в організмі серед населення
  • Генетичні фактори пояснюють, де ви носите жир
  • Зменшення плям?
  • Целюліт?
  • Першокурсник 10, 15, 20, 40?

Склад тіла

Пісні та жирові відсіки

  • Пісне відділення
    • м'язи, скелет, органи (вода)
  • Жировий відсік
    • основний жир: структурно-функціональний
    • запас жиру: резервуар енергії
    • - найбільш розташовані в жировій тканині

Розвиток жиру в організмі

Жирова тканина містить мільярди жирових клітин

  • Гіперпластичне ожиріння
    • є результатом надмірної кількості жирових клітин, як правило, під час росту, у молодості
  • Гіпертрофічне ожиріння
    • є результатом збільшення жирових клітин у дорослих

Норми складу тіла

Самці та жінки мають однакову кількість запасного жиру, але відрізняються кількістю основного жиру, яким вони володіють

Зображення тіла

  • У будь-який момент скільки відсотків американських жінок дотримуються дієт, щоб схуднути?
    • 50% (дівчата з ГС = 60%)
  • Як щодо чоловіків?
    • 25% (хлопчики ГС = 24%)
  • Скільки з них насправді мають більшу чи меншу вагу для жінок? Для чоловіків? Чому?

Нездорові реакції на склад тіла/форму тіла

Нездоровий режим харчування для контролю ваги/форми тіла:

  • Звичайне проти дисфункціонального харчування
    • регулярне проти нерегулярного хаотичного харчування
    • їжа для харчування та здоров'я проти їжі для зображення тіла, занепокоєння, нудьги тощо.
    • регулюється голодом проти регулюється силою волі, запланованими калоріями, емоціями, почуттям провини
    • маленькі діти та ті, хто не дотримується дієти, проти дівчат та жінок в США.
  • Нервова анорексія
    • самостійне голодування та сильний страх жиру
    • 1% населення - анорексик, 90% - жінки
  • Булімія нервова
    • неконтрольоване переїдання з подальшим продуванням (блювота, проносні засоби, фізичні вправи)
    • 1 з 5 жінок коледжного віку
    • симптоми: хронічна біль у горлі, руйнування емалі зубів, набряк залоз та обличчя
  • Переїдання
    • випивка без продувки
  • Добавки та ергогенні допоміжні засоби
    • креатин
    • стероїди
  • Модні дієти
    • напр. з високим вмістом білка, низьким вмістом вуглеводів
    • дієта

М'язова дисморфія

М’язова дисморфія - це турбота про розміри тіла. Люди (як правило, чоловіки) із цим захворюванням вважають, що їхні тіла є маленькими та слаборозвиненими, хоча насправді вони зазвичай досить м’язисті та великі через контрольну поведінку, якою вони зайняті для того, щоб наростити це «мізерне» тіло. Поведінка, в якій вони беруть участь, включає дієту та фізичні вправи та сильний акцент на жирі в організмі. Така поведінка часто відбувається за рахунок стосунків та зайнятості.