Хитрощі з здоровим харчуванням Як організувати кухню, щоб дієта не відставала

Сем Касс, шеф-кухар та старший аналітик їжі NBC News, ділиться своїми порадами щодо того, як влаштувати свою кухню, щоб ви могли налаштувати себе на успіх, зробити кращий вибір їжі та уникнути сміття.

дієта

Краще життя починається з кухні: Сем Касс показує, як

Ми їмо те, що бачимо, тож спочатку уважно подивіться на свою стійку, шафи та холодильник. Тоді настав час видалити сміття - це означає солодкі напої та продукти, які містять цукор як один із перших двох інгредієнтів або незнайомі слова. Це нормально, якщо ви зберігаєте пару фаворитів між крупами, печивом, чіпсами, цукерками та білим хлібом у вас вдома. Зберігайте двох улюблених і позбавляйтесь від решти. Тоді настав час організуватися.

На прилавку

Перемістіть печиво, чіпси та крупи з поля зору. Помістіть миску зі свіжими фруктами, горіхами, сухофруктами та цільнозерновим хлібом.

Ось чому: лабораторія Cornell Food and Brand виявила, що жінки, які тримали безалкогольні напої на своєму прилавку, важили на 24-26 фунтів більше. Жінки, які тримали на прилавку коробку із злаками, важили в середньому на 20 фунтів більше. Печиво, на 8 фунтів більше. А жінки, у яких була помітна фруктова миска, важили приблизно на 13 фунтів менше, ніж сусіди, які цього не робили.