Хлопець готує з дітьми Дункан; s Песто та моцарелла Рецепт бутербродів Гай Fieri Food Network

• Рівень: Легкий
• Всього: 15 хв

• Підготовка: 5 хв
• Кук: 10 хв

• Урожайність: 1 порція

Інгредієнти

2 столові ложки червоного песто (в банку або домашнє)

2 столові ложки зеленого песто (в банку або домашнє)

2 шматочки білого бутербродного хліба

2 скибочки прошутто

4 скибочки моцарели (скибочки розміром з гастроном), розділені

3 скибочки червоних біфштексних помідорів

Спрей з оливковою олією екстра вірджин

Додати до списку покупок

Напрямки

1. У невеликій мисці ретельно перемішайте песто виделкою до поєднання. Ложку 1 столової ложки суміші песто з одного боку обох шматочків хліба і рівномірно розподіліть маслом.
2. Розігрійте сковороду або антипригарний посуд на середньому вогні. Покладіть скибочки прошутто плоско на сковороду для нагрівання і до трохи коричневого кольору по краях. Помістіть 2 скибочки моцарели на 1 скибочку хліба песто. Зверху наріжте скибочки помідорів, варене прошутто та решту 2 скибочки моцарели. Завершіть, доливаючи іншим скибочкою хліба, песто стороною вниз.
3. Розпиліть сендвіч з одного боку спреєм з оливковою олією. Лопаткою покладіть бутерброд, розпорошений боком вниз, на решітку. Коли бутерброд лежить на сковороді, розпорошіть іншу сторону.
4. Коли сир почне танути з 1 боку, за допомогою лопатки переверніть бутерброд. Варити близько 5 хвилин з іншого боку.

---