Холодне молоко для схуднення наше повсякденне життя

Елін Стаффорд/iStock/Getty Images

Молоко, життєздатна рідина, яку виробляють усі ссавці, живить людство понад 7000 років. Зараз молоко привертає увагу вчених та дієтологів. Вони виявили, що, хоча молоко не є чарівною їжею для схуднення, і хоча температура не має великого значення, є молоко, яке може допомогти вам виграти битву.

Історія

Холодне, свіже молоко - відносно нове явище в харчуванні людини. Хоча археологічні знахідки датують споживання молока ще до 5000 р. До н. Е., Люди майже все молоко використовували для виготовлення йогурту, сиру чи масла. Лише у 1800-х роках залізниці зробили свіже молоко доступним для широких верств населення, згідно з книгою Гарольда Макгі "Про їжу та кулінарію: наука та історія кухні".

Факти харчування

Пол Бернс/Blend Images/Getty Images

Щоб отримати якомога більшу користь, вибирайте знежирене або нежирне молоко, а не незбиране. Згідно з інформаційною базою даних про їжу та харчування Fat Secret, одна чашка незбитого молока містить 146 калорій та 7,9 г жиру. Чашка молока з 1 відсотком жиру містить 102 калорії та 2,3 г жиру. Знежирене молоко, яке іноді помилково позначають як знежирене, має 86 калорій і 0,44 г жиру. Молоко є хорошим джерелом кальцію, білка та вітаміну D.

---