Хороші і погані з цілої 30 дієти
Дієта Whole30 проголошує заборонену кількість їжі та встановлює залізні правила щодо того, що залишилось. Це означає, що він перевіряє багато ящиків на примхливу дієту або таку, яка занадто драконічна, щоб бути ефективною. Але тут теж є добре, достатнє, щоб це могло допомогти, якщо ти знаєш, для чого ти.
Цей браузер не підтримує елемент відео.
Основними принципами дієти Whole30 є вилучення молочних продуктів, зернових, цукру, алкоголю та бобових (в основному, квасолі.) І в книгах бестселерів, і в їх неформальному попереднику хеш-тегів, ви повинні взяти на себе зобов'язання до тридцяти днів дієта абсолютно без обману.
Обмеження засновані на ідеях палео-дієти, хоча Whole30 йде далі, забороняючи кілька речей, які зазвичай дозволяють їдять палео: мед, наприклад. Whole30 також забороняє ласощі, які зазвичай виготовляються з не палео інгредієнтів, тому вважається шахрайством відтворити кекси або млинці, навіть якщо ви використовуєте дозволені інгредієнти, такі як мигдальне борошно.
Деякі обмеження Whole30 засновані на псевдонауці, але інші варто вирізати
Whole30 зосереджується на відмові від певних продуктів харчування, без жодної реальної наукової бази для цього. Мовляв, без цих продуктів ви отримаєте більше енергії, зцілите незрозумілі болі і виявите, що захворювання від проблем зі шкірою до "проблем із фертильністю" раптово зникають. Якщо ці твердження звучать як нічний рекламний ролик, ви маєте правильну ідею. Немає жодної науки, яка б підтримувала думку про те, що дієта Whole30 є чудодійним засобом. Натомість багато заборонених продуктів є предметом популярних, але необґрунтованих міфів.
Наприклад, бобові культури заборонені, це означає, що більше немає квасолі, сочевиці, сої чи арахісового масла. Люди палео мають давню недовіру до бобових культур, в основному засновану на переконанні, що вони містять "антиелементи", які можуть завдати шкоди нашому тілу та перешкоджати нашій здатності використовувати вітаміни та інші поживні речовини в їжі.