How-To Bacon Weaving 101 Управляв мною

weaving

У мене було багато людей, які просили мене підручник з плетіння бекону. Я знаю, що відео з YouTube проходять досить швидко, і може бути важко точно зрозуміти, що вам потрібно зробити.

Кілька рецептів, які я робив до цього часу з переплетенням бекону, включають: м’ясний рулет із низьким вмістом вуглеводів, красиві хрусткі фаршировані кошики з беконом і, звичайно, вибух бекону з чеддера.

НАЙВАЖЛИВІШИЙ частина плетіння бекону - це візерунок, який ви плетете. Переконайтеся, що коли ви укладаєте смужки, завжди є протилежний шаблон. Я маю на увазі це те, як жир лежить. Якщо у вас є жир, спрямований на праву сторону на боковому зрізі, переконайтеся, що жир вказує на ліву сторону на другому зрізі. Ти хочеш жир, що торкається жиру, і м’ясо, що торкається м’яса.

Шаблон дозволить отримати більш рівномірний кулінар через все переплетене сало, і якщо ви зробите це правильно, переплетення затягнеться в міру приготування і не залишить у вас жодних отворів, які ви не хочете. Давайте почнемо, чи не так?

Вигнання

Вибачте за фотографію, але в мене зараз мало бекону! Я виклав 6 смужок, але зняв 6-ю смужку, коли ткав її. Покладіть 5 смужок бекону на фольгу.