Хроматографія Будь кольоровим детективом - Scientific American

Колоритний проект від Science Buddies

scientific

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Зареєструватися "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Ключові поняття
Кольори
Рішення
Молекули
Хроматографія
Основні кольори

Вступ
Ви любите використовувати яскраві та яскраві кольорові предмети мистецтва, такі як маркери або фарби? Ви коли-небудь задавались питанням, як виготовляються ці кольори?

Різноманітність кольорів походить від кольорових молекул. Вони змішуються з матеріалом - будь то чорнило чи фарба - для виготовлення продукту. Деякі кольорові молекули є синтетичними (або штучними), наприклад, "Жовтий №5", який міститься в деяких харчових барвниках. Інші видобуваються з природних джерел, таких як молекули каротиноїдів (яскраво виражені кух-RAH-тух-ноїд). Це молекули, завдяки яким ваша морква стає помаранчевою. Їх можна отримати з концентрованих природних продуктів, таких як шафран.

Але ви можете зробити так, щоб колір виглядав так, як це робиться у ваших домашніх творах мистецтва. Ви могли б дізнатися, що багато кольорів, таких як помаранчевий та зелений, створюються шляхом змішування інших, "основних" кольорів. Отже, навіть якщо наші очі бачать єдиний колір, колір маркера, наприклад, може бути результатом одного типу кольорової молекули або це може бути суміш кольорових молекул, що відповідають. Ця наукова діяльність допоможе вам виявити приховані кольори у водорозчинних маркерах.

Передумови
Ми бачимо предмети, оскільки вони відбивають світло в наші очі. Деякі молекули відображають лише певні кольори; саме це відбите, кольорове світло доходить до наших очей і повідомляє нашому мозку, що ми бачимо певний колір.

Часто кольори, які ми бачимо, є поєднанням світла, відбитого сумішшю різнокольорових молекул. Хоча наш мозок сприймає результат як один колір, кожен із окремих типів кольорових молекул залишається вірним своєму власному кольору в суміші. Один із способів побачити це - знайти спосіб виділити окремі типи кольорових молекул із суміші - виявити їх унікальні кольори.