Курячі серця і печінка; quot; # 224; la mediterraneo; quot

Опубліковано: 14 лютого 2011 р
Категорії: Курячі рецепти/Основні курси/Рецепти курячої печінки /

наступний рецепт простий, легкий, без дорогих інгредієнтів, але результат дуже естетичний і справжній захват для смакових рецепторів.

інгредієнти:
-1 упаковка курячих сердець
-1 упаковка курячої печінки
-2 кольорових перцю
-трохи помідорів черрі (близько 10)
-зелень свіжа: орегано, базилік, кріп, зелена цибуля дрібно (цибулет)
-1 червона цибулина
-оливкова олія незайманого виробництва
-перець
-гострий перець
-часник
-1 лимон
-4 столові ложки сухого білого вина (я використовував сухий херес)
-100 мл томатного соку

ось ароматичні зірки:

промийте печінку і серця і поставте їх маринуватися окремо. для маринування використовуйте один зубчик часнику (або за бажанням), половину чайної ложки пластівців гострого перцю, сіль, перець, столову ложку оливкової олії і 2 столові ложки сухого білого вина.

---