Хрустіть цифри за дрібницями - Втрата ваги для всіх
Картопляні чіпси Pringles розпочали своє життя як закуска порівняно низького рівня, випущена Procter and Gamble (P&G). Це було до всіх схвалень знаменитостей та деяких привабливих реклам. Дивні чіпси у формі сідла були офіційно винайдені в 1968 році, а міжнародний тираж почали бачити на початку 1970-х. Їх часто називали другом, хто їде, але насправді?
Pringles як дієтичні закуски
На жаль, немає. Вони можуть мати легкий і повітряний смак, але процес, який їм доводиться проходити, щоб досягти своєї форми та смаку, робить їх досить важкими калоріями - вони технічно шкідлива їжа. Як видно з таблиці нижче, Pringles Originals досить відгодовані. Без жирів Pringles містить менше калорій, але більшу чи меншу кількість натрію та вуглеводів.
Ці цифри базуються на 1 унції. порція, або приблизно 14 оригінальних чіпсів або 15 сортів Fat Free.
| Калорії | 160 | 70 |
| Загальний жир | 11г | 0 |
| З яких насичений жир | 3г | 0 |
| Холестерин | 0 | 0 |
| Натрію | 170мг | 160 мг |
| Загальна кількість вуглеводів | 14г | 15г |
| Харчові волокна | 0 | 1г |
| Цукор | 1г | 1г |
| Білок | 1г | 1г |
Як починався Принглс
Знакова форма сідла Pringles насправді виникла як спроба створити комбіновану картопляну стружку та упаковку, яка б не зламала чіпси або не пропускала надто багато повітря і не давала їм застаріти. Форму розробив Фредрік Бауер, хімік, який працював у P&G у 1960-х.
Бауер розробив, що, використовуючи сушені картопляні пластівці та борошно, і пресуючи їх у певну форму, він може складати отримані чіпси в олово у формі трубки. Сама форма називається гіперболічним параболоїдом, і хоча це виглядає просто зробити, точне співвідношення кривих сторін було розроблено суперкомп'ютером.