Хрусткий розбитий картопля з рецептом соусу із зеленого хрону EatingWell

2 - Не сподобалось

картопля

1 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ця смажена розбита картопля демонструє всю доброту сирцю: пухнасті нутрощі, оточені розбивною хрусткою шкірою. Легка заливка під соус з хрону додає вишуканого смаку.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

З’єднайте картоплю, лаврове листя та розмарин у великому горщику та залийте водою 3 дюйма. Довести до кипіння на сильному вогні. Зменште вогонь до середньо-мінімального, частково накрийте кришкою і тушкуйте, поки картопля не стане м’якою, 30-40 хвилин. Злийте воду (відкиньте лаврове листя і розмарин) і дайте картоплі постояти, поки не охолоне, приблизно 15 хвилин.

Розташуйте стійку в нижній третині духовки; попередньо нагріти до 450 градусів за Фаренгейтом.

З’єднайте масло і олію в невеликій мисці. Вилийте половину на великий деко в окантовці. Додайте цибулю і киньте на пальто. Розріжте картоплю вздовж навпіл і покладіть його зрізом вниз на деко. Обережно розбийте картоплю дном банки. Змастіть маслом, що залишилася сумішшю, і посипте 1/4 чайної ложки солі та 1/8 чайної ложки перцю.