Хто пакує здоровішим ударом, коли молочні та рослинні альтернативи прямують до IDCN

Дієтолог, доктор Маріанна Уолш приймає коров’яче молоко та цілий ряд рослинних альтернатив через дванадцять раундів оцінки поживності.!

Вона пропонує кілька практичних порад щодо найкращого вибору для вашого здоров'я та вашої талії.

Який вирок?

Якщо ви віддаєте перевагу смаку мигдального латте або вівсяного плоско-білого, а не традиційному молочному капучіно, тоді неодмінно вибирайте свій улюблений, але пам’ятайте, що альтернативи молочним продуктам на рослинній основі не є еквівалентними за поживою коров’ячому молоку. Отже, вони не є адекватною заміною в загальному раціоні, і дефіцит поживних речовин повинен бути задоволений за допомогою ряду інших продуктів.

здоровішим

Раунд перший - Калорії

Якщо ви стежите за лінією талії або відстежуєте споживання калорій, важливо пам’ятати, що якість дієти стає ще важливішою, коли ви їсте менше. Тому ми шукаємо молоко, яке забезпечує найбільше поживних речовин на калорію. Знежирене молоко стає найкращим вибором тут, оскільки воно має ті ж поживні речовини, що і незбиране молоко, але лише з 34 калоріями на 100 мл. У мигдальних та кокосових напоях, як правило, менше калорій, особливо у несолодких варіантах, але оскільки вони мають набагато менше білка і не мають інших поживних речовин, що містяться в молоці, вони втрачають деякі бали в цьому раунді.