Худий на їжу частота вивчає м’язи та силу
Примусове годування, фіксовані калорії, помилкові показання
Нещодавні дослідження впливу частоти прийому їжі на чоловіків та жінок середнього віку викликають серйозні запитання щодо їх відповідних реальних умов життя. Дослідження проводив доктор Марк Меттсон, піонер-дослідник у галузі харчування людей, відомий своїми новаторськими дослідженнями щодо періодичного голодування. Доктор Марк Меттсон і я листувались щодо переваг підходу одного основного прийому їжі на день, і приблизно рік тому він поділився зі мною по телефону деякою інформацією щодо досліджень, результати яких ми нещодавно опублікували. Щоб уникнути помилково зроблених висновків, давайте вивчимо факти цих досліджень та пояснимо деякі ключові моменти:
Дозвольте сказати це так: якщо назва гри "лише фіксовані калорії", незалежно від їх джерела, тоді ви радше розподіляєте споживання їжі на невеликі порції, щоб не шокувати своє тіло порожніми калоріями. Але якщо назва гри "харчуватися здорово" і, відповідно, визначати пріоритети у виборі їжі, то краще розділяти їжу від ранку до вечора. продукти харчування, щоб живити ваше тіло синхронно з вашими вродженими циркадними годинниками та загальною метаболічною системою, наприклад, з дієтою воїнів. Як я вже писав раніше, дослідникам знадобиться ще 15 років, щоб розібрати, виділити та поєднати всі різноманітні харчові елементи раціону людини, якщо вони коли-небудь зрозуміють, що ми переживаємо в реальному житті, дотримуючись "Дієти воїна".
Я вважаю, що доктор Меттсон знає обмеження цих досліджень і наскільки оманливими можуть бути висновки. У статті в медичному журналі Lancet 2005 р. Доктор Меттсон зазначив, що люди справді запрограмовані (все через еволюційний процес) краще виживати за один основний прийом їжі на день. Посилаючись на Дієту воїнів, доктор Меттсон представив несприятливі наслідки перегодовування через часте годування.
Інші вчені у всьому світі також усвідомлювали, що людський організм не запрограмований на часте годування. Факти говорять самі за себе - незважаючи на дієти, як ніколи раніше, люди сьогодні стають товстішими та хворішими, ніж будь-коли. Ожиріння досягло епідемічної частки 30%, цукрового діабету 12%, переддіабету 25%, розладів цукру в крові, приблизно 50%, синдрому Х 20%, імпотенції чоловіків близько 15%, розладів естрогену практично 100%, а розладів простати буде з часом трапляються практично у 100% чоловіків. І всі ці нездужання виникають, коли переважна більшість людей харчується 3 - 4 прийомами їжі на день. Скільки ще нам потрібно страждати, перш ніж зрозуміти, що щось не так з нашими режимами дієти, і особливо з частотою, з якою ми засовуємо їжу в наше тіло?