Ідеальний план дієти для хворих на анемію - ExtraChai
Зміст
Анемія - це медичний стан, що характеризується зниженням кількості червоних кров’яних клітин або кількості гемоглобіну. Гемоглобін відповідає за утворення еритроцитів у вашій крові. Вони несуть кисень до різних частин вашого тіла. Знижена кількість гемоглобіну означатиме менше еритроцитів, що проходять через вашу кров, що, в свою чергу, означає недостатню кількість кисню, що надходить до клітин, тканин та органів вашого тіла. Для лікування анемії дієта при анемії повинна складатися із заліза.
Ідеальні значення рівня гемоглобіну різні для чоловіків та жінок. Тоді як значення щонайменше 13,5 грам/100 мл вважається нормальним для чоловіків з іншого боку, щонайменше 12,0 грам/100 мл. вважається нормальним для жінок.
Легко дотримуватися дієтичного плану для пацієнтів з анемією
Ось як ви можете спланувати дієту, багату на залізо, на свій день:
Сніданок:
- Ви можете вибрати апельсиновий сік, збагачений залізом із збагаченими залізом злаками. Ви також можете з’їсти кілька горіхів під час поїздки на роботу рано вранці. Апельсиновий сік містить вітамін С, і, збагачений залізом, він забезпечує вам найкраще з обох світів.
- Ви також можете взяти йогурт із полуничними начинками для пробіотичного заліза, що багатий на початок вашого дня. Посипте трохи гарбузового насіння для отримання додаткових поживних речовин і уникайте чаю або кави.
Обід:
- У другій половині дня ви можете взяти бутерброд з яловичиною або куркою. Червоне м’ясо забезпечує вам більше заліза, ніж курка, і тому це більш рекомендований варіант.
- Ви можете запропонувати сорти зелених листових овочів на обід, якщо ви вегетаріанець.
Вечеря:
- Вибирайте більше сортів фруктів, таких як яблуко, які багаті залізом у цьому просторі. Вони будуть тримати вас ситими до тих пір, поки ви не сідете за обідній стіл. Перевірте продукти харчування, багаті залізом, для довідки.
- Ви також можете включити в це місце продукти, багаті на вітамін С. Просто виберіть найкращу комбінацію, яка відповідає вашому дню.
Вечеря:
- На вечерю ви можете з’їсти рибу на грилі, яка містить залізо, як зазначено вище.
- Включіть усі боби в різні дні тижня, щоб приготувати смакові рецептори різноманітними стравами в поєднанні із залізом.
- Ви можете приготувати рагу, включаючи квасолю, нут, чорну квасолю, чорнооку квасолю, цибулю, помідори, імбир, часник та перець для смачного частування.
Причини анемії:
Анемія викликана різними причинами. Це може бути спричинено наступними факторами:
1. Скорочення несправного виробництва еритроцитів
2. Анемія викликана втратою крові
3. Анемія виникає через руйнування еритроцитів
4. Анемія виникає через дефіцит заліза.
Поживні речовини, необхідні для пацієнтів з анемією:
Ми коротко проаналізували причини анемії. Найпоширенішою причиною анемії є дефіцит заліза. Поживне залізо важливо для вашого організму, оскільки воно відповідає за синтез гемоглобіну, який є важливим компонентом ваших еритроцитів.
Після встановлення зв’язку між поживним залізом, гемоглобіном та їх значенням у синтезі червоних кров’яних клітин, ми повинні обов’язково рухатися до продуктів харчування, багатих залізом, щоб вирішити проблему анемії та скласти частину дієти при анемії.
Тут доречно згадати про важливість вітаміну B 12 та фолієвої кислоти. Якщо ваше тіло не може належним чином переробити B-12, у вас може розвинутися згубна анемія. Таким чином, дієта, багата на залізо та вітаміни групи В, не дозволяє будь-якому виду анемії впливати на ваше здоров’я.
Рекомендовані продукти, які слід включати в дієту для хворих на анемію:
Було б цікаво знати, що залізні продукти бувають двох типів: гемове залізо та негемове залізо. Гемове залізо міститься в м'ясі, птиці та морській їжі, тоді як негемове залізо міститься у рослинній їжі та продуктах, збагачених залізом. Обидва типи їжі, багаті на залізо, можуть засвоюватися в нашому організмі, але швидкість засвоєння гемового заліза швидша в порівнянні з негемовим залізом.