Ідеально зварене круто яйце з грушею та авокадо

зварене

Це мій День 1 моєї подорожі Whole30, і я весь день почувався підбадьореним. Я закінчив свій неповторний запой, який їв індійську їжу, оскільки це був наш найбільший фестиваль року, Дівалі! Я хотів розпочати свою програму Whole30 на наступний день після Дівалі і закінчити вчасно на День Подяки, щоб я міг налаштуватися на успіх. Мені є на що чекати у вигляді їжі на День Подяки, хоча я, можливо, не зможу випити так, як зараз. Розмова про навички планування. 😉

Я прекрасно розпочав корисний сніданок. Як тільки я прокинувся, я випив склянку води, зробив собі це круто зварене яйце і насолоджувався ним з грушею та половиною авокадо. Чудове паливо для мого двигуна.

Ідеальне зварене круто яйце не повинно мати жовто-сіро-зеленого кільця навколо жовтка, ще гірше, коли весь жовток сіріє. гидота!