IDPH холестерину
Що таке холестерин?
Харчовий холестерин - це воскоподібна речовина, яка міститься лише в продуктах тваринного походження, таких як птиця, яловичина, риба, яйця та молочні продукти. Фрукти та овочі не містять холестерину. Холестерин необхідний для нормального функціонування організму. Печінка виробляє достатньо холестерину для нормальних клітинних процесів, таких як побудова клітинних стінок і вироблення гормонів. У дітей холестерин відіграє важливу роль у розвитку мозку та нервової системи.
Коли холестерин поєднується з жирами та білками для використання вашим організмом, він утворює частинки, які називаються ліпопротеїнами. Існує два типи ліпопротеїдів.
Ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ або "поганий" холестерин) пов'язані з накопиченням надлишку холестерину на стінках артерій. Це скупчення (наліт) утворюється на внутрішніх стінках артерій, зменшуючи приплив крові до серця та мозку.
Ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ або "хороший" холестерин) виводять надлишок холестерину з крові і надходять у печінку для виведення. ЛПВЩ запобігає накопиченню холестерину та інших жирів уздовж стінок артерії.
Чому холестерин має значення?
У ряді медичних досліджень було встановлено, що високий рівень холестерину є головним фактором розвитку атеросклерозу, звуження артерій через скупчення жирового нальоту. Типова американська дієта має високий вміст холестерину та харчових жирів.
Люди, які споживають велику кількість холестерину та насичених жирів, як правило, мають більш високий рівень холестерину в крові, а також більший рівень атеросклерозу. Накопичення холестерину в артеріях є найпоширенішою причиною серцевих захворювань та інсульту і відбувається настільки повільно, що ви можете про це навіть не знати.
У кожного може бути підвищений рівень холестерину в крові; попереджувальних знаків немає. Єдиний спосіб дізнатись про рівень холестерину - це зробити так, щоб медичний працівник провів тест на ліпопротеїновий профіль (після дев’яти-12-годинного голодування), який вимірює загальний рівень холестерину в крові, ЛПНЩ, ЛПВЩ та тригліцеридів. Національна освітня програма з холестерину (NCEP) розробила низку рекомендацій щодо оцінки загального рівня холестерину в крові. Загальний рівень холестерину в крові слід вимірювати принаймні один раз на п’ять років у дорослих віком від 20 років.
Рекомендації щодо холестерину *
Наступні рекомендації щодо холестерину були розроблені NCEP:
| Загальний рівень холестерину в крові | |
| Бажано | 200 мг/дл або менше |
| Прикордонний-високий | Від 200 до 239 мг/дл |
| Високий | 240 мг/дл |
| ЛПВЩ (хороший) холестерин | |
| Бажано | Вище 40 мг/дл |
| LDL (поганий) холестерин | |
| Оптимальна | Менше 100 мг/дл |
| Близько/Вище оптимального | 100-129 мг/дл |
| Прикордонний-високий | 130-159 мг/дл |
| Високий | Понад 160 мг/дл |
| Тригліцериди | |
| Звичайний | Менше 150 мг/дл |
| Прикордонний-високий | 150-199 мг/дл |
| Високий | 200-499 мг/дл |
| Дуже високо | 500 мг/дл і вище |