Ікра; Канапе з копченим лососем - повсякденна їжа Тетяни
Шукаєте смачну закуску з морепродуктів, яка вразить гостей вечері? Ця ікра та лососеві канапе це! Класичне поєднання копченого лосося та ікри, укомплектоване каперсами та кропом поверх тостового хліба! Якщо ви не хочете витрачати час, щоб підсмажити хліб, просто використовуйте коктейльний хліб, сухарики або навіть бліни (млинці), щоб використовувати їх як основу.
Виростаючи в слов'янському господарстві, ми навчилися любити ці смаки - ікру, кріп, копчену рибу ... Свіжий кріп додається майже до кожної солоної страви української та слов'янської кухні; це невід’ємний смаковий компонент багатьох страв. Ця проста закуска - не виняток! Мені особисто подобається поєднання смаків - солона ікра лосося з вершковою сметаною, димчастий лосось, освіжаючий кріп і солоні каперси! Чи можете ви попросити кращу закуску?!