Імбир Соєве мисо лосося Харчування в Кітчі

Ця смачна та проста у приготуванні імбирна миска з соєвого лосося наповнена ароматом та надзвичайно поживною. Він також не містить глютену, не містить молочних продуктів і виготовляється з цільних зерен.

мисо

Чаша з соєвого лосося імбиру

Багато років тому, коли я поділився цим дописом у своєму блозі, я витягнув рецепт з кулінарної книги шеф-кухаря Майкла Сміта Fast Flavors, який я отримав, відвідуючи Різдво в листопаді в Jasper Park Lodge та особисто ВІДПОВІДАЛИСЬ Йому. Він чудовий ведучий, і я люблю його кулінарну книгу "Швидкі смаки", і ще через кілька років я іноді звертаюся до неї для натхнення! Мені сподобалася ідея маринувати або браконьєрського лосося, щоб ввібрати весь смак, і дозвольте сказати вам, цей спосіб приготування риби приголомшливий.

Нещодавно я зробив ще одну адаптацію цього рецепту, використовуючи моє кріплення Foodsaver Quick Marinator. Ви можете побачити, як я створюю цю миску, у відео з рецептами нижче, яке лише трохи відрізняється від цього рецепта тим, що я мариную, а потім запікаю лосось, а не браконьєр у маринаді!

У цьому рецепті лосось не тільки залишається неймовірно вологим, він дійсно приймає смак того, що ви бракуєте або маринуєте. У цьому випадку смачна суміш соєвого соусу, імбиру та кокосової пальми або кокосової пальми без глютену сироп (мої адаптації).