ІМЕРУЛІ (ІМЕРЕТИЙ) ХАЧАПУРІ; Грузинські рецепти

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

рецепти

Хачапурі (Груз. ხაჭაპური) - це ситний хліб, фарширований плавленим сиром. Це цілком виправдано вважається однією з найвідоміших національних страв Грузії.

У попередній статті ми описали три найпопулярніші типи та дали покрокове керівництво щодо виготовлення тіста для хачапурі: Статтю ви можете знайти тут.

У цій статті ми покажемо, як зробити Імерули (Груз. იმერული ხაჭაპური), імеретинський хачапурі (від Імеретії), який є круглим і, мабуть, найпоширенішим типом.

Інгредієнти: 200 грам тіста хачапурі та борошно для всіх цілей (для замішування тіста та запилення).

Приготуйте тісто згідно з покроковим керівництвом у посиланні на згадану вище статтю.

Рецепту тіста достатньо, щоб приготувати 3 хачапурі, тому вам потрібно буде зменшити кількість інгредієнтів, якщо ви хочете зробити лише один або два.