Правильний раціон може допомогти запобігти травмам поза Інтернетом
Дослідники зі Стенфорду та UCLA навчають бігунів на дистанції в коледжі, що коли мова заходить про те, щоб залишатися без травм, те, що вони їдять, має значення
Є два слова, які бігун ніколи не хоче почути: перелом стресу. Це часто починається з болючості навколо гомілки або верхівки стопи, що розвивається, коли тіло не може протистояти чи відновлювати сукупне, повторюване навантаження на кістку. Хоча ці травми - як стресові реакції, так і переломи стресу - можуть здатися неминучим обрядом для бігунів, вони не повинні.
Дослідники зі Стенфордського університету та UCLA об’єдналися, щоб визначити, чи покращує харчування вплив на рівень травм кісткового стресу, їх тяжкість та час відновлення. Дослідження Стенфорд-UCLA є першим перспективним у своєму роді, після групи конкурентів, що бігають на дистанцію, щоб зрозуміти першопричину цих травм. У більшості інших досліджень використовується ретроспективний дизайн, коли бігунів, які мали травми в анамнезі, порівнюють із тими, хто цього не робив. Це може ускладнити встановлення прямого причинно-наслідкового зв’язку між факторами ризику та шкодою. Навпаки, дослідження Стенфорд-UCLA відстежує бігунів з часом, щоб визначити, чи і коли вони стають пораненими, і чи може зміна способу їх харчування захистити їх від поранення.
У період з 2010 по 2013 рік у 38 відсотків жінок, що бігають у Стенфорді, виник перелом стресу. Історично склалося так, що значна частина бігунів із Стенфорду не їсть достатньо для підтримки своїх тренувань, за словами Майкла Фредеріксона, професора ортопедичної хірургії та спортивної медицини в Стенфордському університеті та головного лікаря Стенфордських кросових та трекових команд. "Я витратив багато часу в своїй кар'єрі, намагаючись знайти кращі способи діагностики та лікування переломів стресу", - говорить Фредеріксон. "Моя мета: як ми можемо запобігти їм?"
Програма досить проста. Бігуни-чоловіки та жінки заповнюють опитування, яке включає докладні запитання про споживання їжі, фактори ризику розладів харчової поведінки, попередні травми, а у жінок - менструальний анамнез. Вони проходять сканування щільності кісткової тканини та проводять основні дослідження крові, щоб перевірити рівень гормонів, вітаміну D та інших маркерів здоров’я кісток та кісткового обміну. На основі цієї інформації атлети оцінюються на предмет ризику отримати травму. Потім бігуни працюють індивідуально зі спортивним дієтологом, щоб переконатися, що у них є позитивний енергетичний баланс - іншими словами, вони вживають достатню кількість калорій, щоб відповідати або трохи перевищувати енергію, яку вимагає їх тренування. По суті, мета полягає в тому, щоб бігуни харчувались нормально, говорить Фредеріксон.
Залежно від початкового стану харчування кожного спортсмена, вони можуть проконсультуватися з дієтологом для простих налаштувань, таких як додавання більше закусок або включення в їжу їжі з більшим вмістом поживних речовин. Спортсмени також мають доступ до програми Run Fueled, розробленої в UCLA, яка надає освіту з питань харчування, пропозиції щодо рецептів та поради щодо поповнення щоденного споживання їжі. Дослідники оцінюють харчовий статус спортсменів тричі на рік та щільність кісткової тканини один раз на рік. Вони також постійно контролюють бігунів на наявність травм.