Імунологічні ефекти дієт з низьким вмістом жиру з журналом втрати ваги та без нього Американського коледжу

Оригінальні наукові праці

  • Повна стаття
  • Цифри та дані
  • Список літератури
  • Цитати
  • Метрики
  • Передруки та дозволи
  • Отримати доступ /doi/full/10.1080/07315724.2003.10719291?needAccess=true

Завдання: Імунологічний ефект ізокалорійної дієти зі зниженим та низьким вмістом жиру та добровільної дієти з обмеженим вмістом калорій, що призводить до втрати ваги, порівнювали з імунологічними ефектами середньої американської дієти у осіб з гіперліпідемією.

ефекти

Методи: Десять пацієнтів з гіперліпідемією вивчали протягом трьох шеститижневих фаз підтримки ваги: ​​вихідний рівень (BL) [35% жиру та 147 мг холестерину (C)/1000 ккал], знижений вміст жиру (RF) [26% жиру (4% SFA, 11 % MUFA, 11% PUFA) і 45 мг C/1000 ккал], а також дієти з низьким вмістом жиру (LF) [15% жиру (5% SFA, 5% MUFA, 3% PUFA) і 35 мг C/1000 ккал] до 12-тижневої фази зі зниженим вмістом калорій (LFCR).