Інавгураційна лекція - професор Фелікс Анкомах Асанте (директор Інституту статистики, соціальних наук;
Учасники університетської спільноти запрошуються на інавгураційну лекцію професора Фелікса Анкома Асанте, бакалавра (Гана), магістранта (Гана), кандидата наук (Бонн), директора Інституту статистичних, соціальних та економічних досліджень (ISSER)
Тема: Зв’язок між сільським господарством, харчуванням та здоров’ям: Питання для досліджень та політики
Дата: 28 березня 2019 р
Час: 17:00
Місце проведення: Великий зал
Голова: Професор Ебенезер Одуро Овусу, проректор
Всіх сердечно запрошують
Анотація
Сільськогосподарські системи ускладнюються внаслідок глобалізації, відкритості торгівлі та економічного розвитку, і їх щупальця проявляються в інших секторах. Сільське господарство, харчування та охорона здоров’я розглядаються окремо. Програми та політики розробляються та розробляються спеціально для кожного сектора без урахування існуючих між ними зв'язків (Ходдінотт, 2012). Протягом багатьох років встановився міцний зв’язок між сільським господарством, харчуванням та здоров’ям. Ці сектори мають складну двонаправлену взаємодію. Сільське господарство впливає на харчування та здоров'я, а харчування та здоров'я впливає на сільське господарство. Процес сільськогосподарського виробництва та його продукція можуть сприяти як хорошому, так і поганому харчуванню та/або здоров’ю. Навпаки, стан харчування та здоров'я має значення для сільського господарства.
Ініціативи з вироблення політики у сільському господарстві, харчуванні та охороні здоров'я часто проводяться паралельно та не пов'язано між собою. Спільна та узгоджена дія може мати потенційні вигоди та істотно зменшити ризик серед населення (Хокс та Руель, 2006). Політичні втручання цієї взаємодії включають; вирішення потрійного тягаря недоїдання, технологічних змін та сільськогосподарської практики в харчовій системі з метою пропаганди здорового харчування та безпеки харчових продуктів, боротьби із зростанням зоонозних захворювань та наслідків кліматичних змін.
Хоча за останнє десятиліття відбувся значний прогрес у взаємозв'язку сільського господарства, харчування та охорони здоров'я в рамках політики, досліджень, розробки та впровадження програм (Fan, Yosef and Pandya-Lorch, 2019). Проте прогалини в знаннях залишаються. Можливості для подальших досліджень включають; безпека харчових продуктів та вплив шкідливих речовин, вплив зміни клімату на системи сільського господарства та охорону здоров’я, вплив переходу на харчування в країнах, що розвиваються, ефективні системи раннього попередження для моніторингу та відстеження захворюваності на шкідників та хвороби та визначення нових шляхів впливу людини на клімат зміни змінності.
Ця лекція спирається на сукупність наукових досліджень, щоб надати концептуальну основу для розуміння зв'язку між сільським господарством, харчуванням та здоров’ям. У ньому також розглядаються проблеми, пов’язані із зв’язком, та висуваються питання для подальших досліджень та формування політики
Профіль
Професор Фелікс Анкомах Асанте народився в Кумасі в сім'ї професора Джорджа Стівена Асанте (померлого) та Вікторії Мейфред Поку. Базову освіту він розпочав у початковій школі КНУСТ, а закінчив у початковій школі Університету Гани, склавши загальний вступний іспит у 1978 році. Середню освіту (О'Левель та А'Левел) здобув у середній школі пресвітеріанських хлопчиків (Пресек)., Легон, з 1978 по 1986 рр. Після національної служби він здобув вступ до Ганського університету в Легоні, щоб читати сільське господарство, яке закінчив у 1990 р. З другим класом вищої економіки сільського господарства. Після другої національної служби він продовжив ступінь магістра в галузі економіки сільського господарства знову в Університеті Гани, який закінчив у 1995 році.