Індичанські голубці ChooseMyPlate

Капустяне листя фаршу з індички та яловичого м’яса готують і заправляють солодким та пікантним соусом з овочів, лимонного соку та коричневого цукру.
Інгредієнти
- 1 головка капусти
- 1/2 фунтів нежирного яловичого фаршу (90% пісного)
- 1/2 фунта меленої індички (85% нежирної)
- 1 цибулина (маленька, подрібнена)
- 1 скибочка цільнозернового хліба (черствий, розсипаний)
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 склянка води
- 1/8 чайної ложки чорного перцю
- 1 банка помідорів, нарізаних кубиками (14,5 унції)
- 1 цибулина (невелика, нарізана скибочками)
- 1 склянка води
- 1 морква (середня, нарізана)
- 1 столова ложка лимонного соку
- 2 чайні ложки коричневого цукру (2 столові ложки)
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю