Індійська їжа - це жахливий твіт, що викликає гарячі суперечки про расизм - BBC News
25 листопада 2019 р
Твіт американського академіка, який назвав індійську їжу "страшною", викликав гарячі суперечки про культурну нетерпимість та расизм у міжнародній кухні.
"Індійська їжа страшна, і ми робимо вигляд, що це не так", - сказав професор міжнародних справ Том Ніколс.
Критики назвали його коментар несмачним узагальненням.
Зауваження призвело до більш широкого обговорення досвіду іммігрантів та того, як багато людей у США зазнали расизму стосовно їжі.
Містер Ніколс, який викладає у Військово-морському коледжі США в Род-Айленді, опублікував свою думку після того, як інший користувач Twitter попросив висловити "суперечливі думки про їжу".
На жаль, наразі ця публікація у Twitter недоступна.
Критики швидко відповіли. "У вас немає смакових рецепторів?" - запитав шеф-кухар знаменитості Падма Лакшмі.
"Уявіть, що ви проходите життя без смаку", - написав інший коментатор.
Преет Бхарара, колишній прокурор з Нью-Йорка, написав у своєму твіттері: "Томе, я проведу тебе до місця. Нам потрібно об'єднати країну. #ButterChickenSummit".
Інші кажуть, що пан Ніколс, мабуть, спробував "менше 1%" усіх індійських страв, які походять з надзвичайно різноманітної країни. Пізніше пан Ніколс зізнався, що коли-небудь їв у індійських ресторанах США та Великобританії.
На жаль, наразі ця публікація у Twitter недоступна.
Початковий твіт пана Ніколса призвів до більш широкої дискусії про те, як їжа впливає на досвід іммігрантів.