Індійське куряче каррі - з рецептом соди
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| 2 ½ | фунтів | курячі грудки або курка, вирізана | |
| 1 | х | води | * |
| 1 | х | сіль | * |
| 1 | х | селера верхівки | * |
| 3 | ложки | вершкового масла або маргарин | |
| 1 | середній | Яблука Гренні Сміт очищений, нарізаний кубиками | |
| 1 | середній | цибуля тонко нарізані | |
| 1 | столова ложка | порошок каррі або більше для досвідчених піднебінь | |
| ⅓ | чашка | родзинки, без кісточок | |
| 1 | чашка | курячий бульйон | |
| ½ | чашка | Харчова сода | * |
| 3 ½ | ложки | універсальне борошно | |
| 1 | чайної ложки | сіль | |
| ⅛ | чайної ложки | білий перець | * |
| 1 | х | рис у вареному і гарячому вигляді | * |