Індивідуальні пиріжки з яловичиною з перцевим соусом - Фуд-клуб
Дата: листопад 2019 р. VJ Коментуйте першим!
Індивідуальні пироги з яловичиною, приготовані з ніжними шматками стейка, тушкованими в перцевому соусі. Зверху поставте грати з хрусткого золотистого листкового тіста, і ви отримаєте заспокійливу ситну їжу, щоб прогнати зимовий блюз.
- Індивідуальні пироги з яловичиною
- Як приготувати індивідуальні пироги з яловичини
- Інші смачні пироги
- Які-небудь питання?
- Закріпіть на потім
- Рецепт - пиріжки з яловичиною з перцевим соусом
Індивідуальні пироги з яловичиною
За перших ознак зими мої думки завжди звертаються до ситної зігріваючої комфортної їжі. А пироги з яловичиною - номер один у списку. Вони містять ніжні шматки яловичини, плаваючі в густій підливі, присмачені перцевим соусом.
Додатковою перевагою є те, що це повинен бути один з найпростіших рецептів пирога з яловичиною. На приготування яловичої начинки потрібно лише 20 хвилин. Після того, як це буде зроблено, воно просто закипає само собою, поки яловичина не стане апетитно ніжною.
Ви можете зробити їх в окремих рамекінах, як я це зробив тут, або зробити один великий пиріг. Вибір за вами.
Я люблю робити ці індивідуальні пироги з яловичиною, тому що кожен отримує належну частку хрусткого листкового тіста. І погодьмося, шматок листкового тіста, просочений смачною підливою, який пузириться і поєднується з підшарами тіста - це рай на тарілці.
Я люблю покласти свій власний спін на підливу, використовуючи тертий морква і картопля в рецепті. Вони готуються практично до нічого, залишаючи лише соки, які поєднуються із запасом, утворюючи смачну густу підливу.
Як приготувати індивідуальні пироги з яловичини
Інгредієнти
Кожного разу, коли я читаю рецепт, мені подобається поглянути на інгредієнти, щоб побачити, чи є у мене все необхідне. Щоб вам було легше - я перерахував інгредієнти нижче. Ви можете отримати повний перелік інгредієнтів та повні інструкції для приготування цих пирогів з яловичиною на картці з рецептами для друку далі в кінці цього допису.
- Листкове тісто - для зручності використовуйте куплене листкове тісто.
- Яловичина - доброякісний стейк, нарізаний дрібними кубиками
- Картопля і морква - їх слід крупно натерти
- Гриби і цибуля - їх слід подрібнити
- Яловичий запас - зроблений із запасного куба та чашки води
- Вершки - тому що кожен рецепт потребує невеликого зниження
- Порошок соусу з перцю - Я використовую пачку купленого в магазині перцевого соусу з порошком
- Сіль і перець - багато перцю для посилення перцевого смаку соусу
- Соняшникова олія - для смаження цибулі. Оливкова олія теж прекрасна.