Індукція пероральної толерантності у мишей із ожирінням, спричинених дієтою - PubMed
Приналежність
- 1 Відділ прикладних досліджень харчових продуктів, Національний інститут охорони здоров'я та харчування, 1-23-1, Тояма, Сінджуку-ку, Токіо 162-8636, Японія. [email protected]
Автори
Приналежність
- 1 Відділ прикладних досліджень харчових продуктів, Національний інститут охорони здоров'я та харчування, 1-23-1, Тояма, Сінджуку-ку, Токіо 162-8636, Японія. [email protected]
Анотація
Завдання: Відомо, що імунні функції різним чином змінюються ожирінням. Однак зміни в кишковій імунній системі внаслідок ожиріння залишаються недостатньо вивченими. Пероральна толерантність - це система, яка пригнічує антиген-специфічні імунні реакції на антигени, що вводяться перорально. Імунна система кишечника тісно пов’язана із системою толерантності до порожнини рота, яка діє для попередження алергічних та запальних захворювань. У цьому дослідженні ми досліджували вплив ожиріння на індукцію пероральної толерантності до овальбуміну (ОВА) на тваринній моделі ожиріння.