Інформація про харчування рисовим молоком Наше повсякденне життя
Рисове молоко - це вид зернового молока, переробленого з рису. Його часто роблять з коричневого рису і несолодкий, хоча його можна підсолодити ферментативним процесом або додаванням сиропу з цукрової тростини. Рисове молоко - це поживний напій для тих, хто не переносить молочних продуктів або не бажає вживати молочні продукти, веганів та тих, хто страждає на певну алергію. Зазвичай це брудно-білий колір.
Типи
Рисове молоко може бути розфасовано у вигляді охолодженого напою, готового до вживання, який можна придбати в молочному секторі супермаркету або в контейнері, який зберігається не охолодженим та стійким до зберігання завдяки асептичній упаковці. Версія зі стійкою на полиці може зберігатися у вашій коморі до року. Після відкриття рисове молоко слід вживати протягом двох тижнів.
В холодильнику
Одна чашка простого рисового молока, такого як Rice Dream, забезпечує 120 калорій, 2,5 г жиру, 0 г насичених жирів, 1 г білка, 23 г вуглеводів, 10 г цукру, 0 г харчових волокон, 0 мг холестерину та 100 мг натрію. Жир надходить із органічного сафлору, що пресується експелер, та/або ріпакової олії, щоб додати продукту товщину. Ванільне рисове молоко має однакову кількість білка і трохи більше калорій, вуглеводів та цукру, ніж звичайна версія, а також трохи менше натрію. Одна чашка ванільного рисового молока забезпечує 130 калорій, 26 г вуглеводів, 12 г цукру та 80 мг натрію.