Інформаційна дієта - NS Healthcare
Громадськості часто буває важко точно знати, як поліпшити свій спосіб харчування. У людей є різні причини відмови від нездорової їжі: від полегшення симптомів захворювання до прийняття більш здорового способу життя, але одне можна сказати точно: існує велика кількість корисних порад. Однак Ендрю Туннікліфф виявляє, що споживачі, що опікуються здоров’ям, можуть мати занадто багато інформації, щоб просіяти.
Калорії, добавки, цукор, дієти: це все знайомі слова. Протягом останнього десятиліття або близько того, можна було пробачити думку про те, що людський рід забув, як правильно харчуватися, відмовившись від бажання жити здоровим життям або повіривши, що помірність і активність є надто важкими.
Їжу все частіше їдять «на ходу», а мікрохвильовки використовують для більшої кількості основних страв, ніж це, мабуть, розумно, але все не так погано, як часом здається. Насправді, святкувати є зовсім небагато. Міленіали - це демографічні групи, які, найімовірніше, замислюються над тим, що вони їдять. Наприклад, програми тепер можуть відстежувати споживання їжі та напоїв, тоді як носимі пристрої відстежують тренування та рух людини протягом їх напруженого дня. Соціальні медіа також демонструють здоровий спосіб життя, до якого можна прагнути.
Експертне керівництво
Нещодавня доповідь Міжнародної фундації з питань продовольчої інформації була зроблена для цікавого читання. «Огляд продуктів харчування та здоров’я 2017» виявив, що «в цілому американці кажуть, що вони вживають заходів, щоб харчуватися здорово, і розуміють важливість професійних рекомендацій щодо харчування».
Далі зазначалося, що багато з тих, кого опитували під час дослідження, були знайомі і навіть використовували навчальні засоби харчування, такі як FDA та Міністерство сільського господарства США MyPlate, кругова діаграма або "харчовий круг", що показує розміри порцій фруктів., зернові, овочі, білки та молочні продукти. Звідси споживачі можуть бачити, як має виглядати їхнє харчування з точки зору п’яти найважливіших груп продуктів.
Опитування також показало, що кожен сьомий житель США, який складає майже 46,5 мільйонів людей, дотримується певного режиму харчування чи дієти. Переважна більшість допитуваних дотримувались «не фірмових дієт», таких як вегетаріанство чи веганство. За цим результатом слідували особи, які брали участь у програмах схуднення, таких як Weight Watchers та Atkins. Однак велика кількість відповідей показали, що люди усвідомлювали типи їжі, яку вони їли, вирішивши зменшити кількість жирів, цукру, солей і вуглеводів.
Фактори, що відбивають людей від здорового харчування
Однак існує низка перешкод для отримання бажаного здорового харчування в стилі Instagram. Вартість та плутанина - два основні фактори, які слід враховувати. Перше - це просто, оскільки чим більше коштує їжа та напої, тим менша ймовірність їх придбання. На жаль, здорові дієти часто сприймаються дорожче.