Інформаційний бюлетень CSA "Насіння ферми надій", тиждень 1, 24 липня 2012 р .; CAASTLC Насіння ферми надії

насіння

Привіт і подяка вашим фермерам

У липні 2011 р. CAASTLC та лютеранська церква Св. Петра об’єдналися для створення громадських садів на подвір’ї церкви. Цей простір дозволив членам громади вирощувати власну їжу та зробив внесок у їдальню “Комора допомоги”. Ця ділянка надихнула на можливість міського господарства. У березні 2012 року півакра плюс за лютеранським святим Петром, який був великою галявиною, що вимагала регулярного косіння, завдяки поєднанню поту двох молодих людей та допомоги трактора перетворив цей простір на джерело їжі для Іспанського озера.
Посів та посадка розпочались у тому ж місяці, і за останні кілька місяців з цього місця було вирощено та розподілено понад 3000 фунтів органічної продукції. Працюючи над створенням CSA, основна частина продуктів була передана місцевим коморам та старшим центрам. Також були здійснені продажі місцевим роздрібним торговцям, що забезпечують стійкий розвиток. Ми дуже раді, що їжа зараз надходить до наших членів CSA. Ми вдячні нашим членам та безлічі людей, які допомогли здійснити цей проект, започаткувавши спільноту в громаді.

Ваші фермери:
Габріель Хан, керівник ферми: Габріель останні п'ять років проводив органічне землеробство. Він розпочав свою діяльність у фермах Biver в Едвардсвіллі, штат Іллінойс, і поїхав за кордон, щоб вчитися і жити за принципами пермакультури. Повернувшись додому, він почав впроваджувати ці принципи та практики у домашньому саду та в місцях, де постійно росте можливість для місцевого кафе.

Ренді Темпел, координатор громадських садів: Ренді - корінний житель Сент-Луїса, який зацікавився культурою органічної їжі в районі затоки Сан-Франциско і вирішив стати частиною прогресивного руху їжі, повернувшись додому у своє місто. За останні кілька років він набув практичних знань, працюючи на органічних фермах, і цікавиться місцевим виробництвом та бджільництвом протягом чотирьох сезонів. Ренді радий бути частиною мети цього проекту - збільшити доступ до здорової, органічної їжі.

Джехад Алмахарме, підмайстер фермерського господарства: Джехад був студентом Міжнародного інституту і був рекомендований для проекту розширенням університету Лінкольна. Джехад приєднується до проекту в надії вивчити інструменти управління власною маленькою фермою.