Інгібуюча дія екстракту жимолості блакитної на жирову печінку, спричинену дієтами, у мишей

Мін Лю

основна дослідницька програма 1515, Хунаньський спільний інноваційний центр з використання ботанічних функціональних інгредієнтів, Хунаньський сільськогосподарський університет, Чанша, 410128, Китай

Джиджун Тан

Зію Хе

Основна дослідницька програма 1515, Хунаньський спільний інноваційний центр з використання ботанічних функціональних інгредієнтів, Хунаньський сільськогосподарський університет, Чанша, 410128, Китай

Сі Хе

Де-Сін Хоу

b Об'єднана вища школа сільськогосподарських наук, Університет Кагосіма, Кагосіма, 890-0065, Японія

Цзяньхуа Хе

Шусун Ву

Анотація

Жимолость блакитна багата поліфенолами, і останнім часом приділяється увага завдяки її потенційним антиоксидантним та протизапальним властивостям. Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) є основною причиною хронічного захворювання печінки, що розвиває запалення печінки та метаболічний синдром. Дане дослідження має на меті вивчити вплив екстракту жимолості блакитного (BHE) на відкладення жиру та перекисне окислення ліпідів у печінці у моделі миші, індукованої високим вмістом жиру (HFD). Мишей годували звичайною дієтою (НД) або СНВ, що містила 0,5% або 1% ВНЕ, або ні протягом 45 днів. Зрізи печінки фарбували фарбуванням гематоксилін-еозином. Ліпіди сироватки крові вимірювали клінічним аналізатором. Інсулін досліджували методом ІФА, а печінкові білки виявляли методом Вестерн-блот. Дієтичні добавки ВНЕ залежно від дози пригнічують індуковане HFD ожиріння та відкладення жиру в печінці. Більше того, BHE покращив метаболізм глюкози, збільшуючи чутливість до інсуліну та ослаблений окислювальний стрес, потенційно шляхом регулювання ядерним фактором (одержуваний еритроїдами 2) подібний до шляху 2 (Nrf2).

1. Вступ

Печінка є одним з найважливіших метаболічних органів, і це має вирішальне значення для травлення, особливо для розщеплення жиру. Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) є основною причиною хронічного захворювання печінки, яке розвиває запалення печінки та метаболічний синдром. Поширеність НАЖХП коливається від 20% до 30% серед загальної популяції та до 75% до 100% серед осіб із ожирінням (Henao-Mejia et al., 2012). Безалкогольна жирова хвороба печінки включає неалкогольну жирову печінку (NAFL) та неалкогольний стеатогепатит (NASH) (Machado and Diehl, 2016). Безалкогольна жирова печінка оборотна і зазвичай залишається безсимптомною, однак накопичення жиру може розвинути NASH, що призводить до цирозу, портальної гіпертензії, гепатоцелюлярної карциноми та збільшення смертності (Rafiq et al., 2009). Фактори, що призводять до прогресування від НАФЛ до НАСГ, все ще недостатньо вивчені, але перекисне окислення ліпідів є потенційним ключовим процесом, який сприяє розвитку фіброзу відповідно до біоптатів печінки у людей (MacDonald et al., 2001).