Інститут природного здоров’я ім. Енн Вігмор
- Дефіцит означає, що наш організм недоїдає, тому що ми не можемо отримувати необхідні поживні речовини з приготованої їжі.
- Токсичність - термін, що використовується для опису отрут, які зберігаються в організмі. Ці токсини утворюються внаслідок вживання неприродної, обробленої та забрудненої пестицидами їжі, а також через руйнівні емоції та стрес.
Жива їжа, яка легко засвоюється і багата поживними речовинами, бореться з цим дефіцитом. Life Foods Lifestyle® також розглядає проблему токсичності: коли організм не використовує всю свою енергію для перетравлення їжі, він може звернутися до інших завдань, таких як вивільнення запасів токсинів та загоєння.
Жива їжа - це переважно органічно вирощені продукти, що споживаються у первинному, невареному стані. Жива їжа готується без варіння, оскільки кулінарія руйнує життєву силу ферменту. The Living Foods Lifestyle® веганський: у ньому не використовується м’ясо, молочні продукти чи будь-які інші тваринні продукти.