Інститут журналістики середньої школи "Продовольчий друг" або "Ворог"

Аня Хемінгер, молодша середня школа Геррона, протягом усього життя розпалювала складні стосунки з їжею. Вивчення її історії може допомогти нам усім бачити світ їжі не просто як прожиток.

Їжа розповідає історію про кожного з нас. Те, що ми з'їли вчора ввечері, може пояснити нашу мораль, нашу релігійну приналежність або, можливо, просто те, чи любимо ми спаржу чи ні. Для Ані Хемінгер ця історія включає, але не обмежуючись цим овочем.

"Був один раз, я пам'ятаю, як сідав, просто задираючись, намагаючись з'їсти спаржу", - згадала вона. Коли 16-річна молодша школярка середньої школи Геррона була молодшою, вона була типовим прискіпливим поїдачем, який навряд чи міг спустити брюссельський паросток. Однак, коли їй виповнилося одинадцять років, мама змусила її розгалужуватись і пробувати не лише каші. У цей момент Аня змирилася зі своєю любов’ю до їжі. Вибагливий поїдач стало ототожненням минулого, і молода авантюристка запалила новою любов’ю не лише до гарбуза та солодкої картоплі, але і ні до кого іншого, як до свого давнього ворога ... спаржі!

школи

Аня впадає в азіатську чашу з овочами з кафе Laughing Planet. "Це так добре!" - вигукнула вона. Приблизно через годину вона зізналася у своєму хвилюванні за обідом. "Сподіваюсь, я зможу знайти десь, де є макарони", - розмірковувала Аня. Вона увінчує макарони своєю улюбленою їжею для універсальності та простоти.

Хоча Аня розгалужувала свої різноманітні інтереси, вона виявила схильність триматися подалі від м'яса. "Для мене це просто на смак, як і кожного разу, коли я його їла, я відчувала, що це щось непотрібне", - пояснила вона. У дванадцятий день народження Ані вона пояснила мамі, що збирається стати вегетаріанкою. Вона усвідомила те, що вона називає «обличчям до піци», або важкі вугрі, які з’явилися раніше, ніж відчували більшість її однолітків. Це у поєднанні з пристрасним бажанням допомагати тваринам та довкіллю призвело її до зміни цього життя. Своє обгрунтування вона чудово пояснила простим реченням: "Я не тільки допомагаю собі, але й допомагаю світові".